Как стать лучшим бариста: первые шаги на пути к совершенству

Вкусно и ароматно, полезно и бодро – кофе придает заряд энергии на целый день, составляя неотъемлимую часть нашей жизни.Этот факт легко подтверждает популярность как крупных кофеен, так и маленьких торговых точек, где имеется лишь один профессиональный аппарат для приготовления вкусного напитка. Мастерски приготовленный кофе чувствуешь с первого глотка. Поэтому ценители этого бодрящего и ароматного напитка частенько захаживают в кофейни, отслеживая график работы опытного бариста – мол, только он (или она) может приготовить кофе так, как я люблю.

 

Потому успешность кофейни зачастую зависит не столько от количества и качества приобретенного оборудования, сколько от умения персонала готовить по-настоящему вкусный кофе. Между тем, обучиться делать все правильно не так-то просто – базовые навыки легко получить на месте, но тонкости, превращающие рядовой напиток в настоящий шедевр, доступны лишь профессионалам. Чтобы стать лучшим бариста, потребуется немало времени. Однако базовым уровнем подготовки сможет овладеть каждый – особенно, если воспользуется любезным приглашением сети кофеен Caffein, что щедро делится опытом и навыками приготовления кофе. Фирменная школа бариста компании уже получила широкую известность в Украине, регулярно проводя не только небольшие мастер-классы, но и выездное обучение сотрудников кофейни по всей стране.

 

Как результат – через восемь часов интенсивного практикума, объединенного с теоретической подготовкой, участники курса получают знания и навыки бариста. Программа обучения продумана до мелочей и охватывает все необходимые аспекты работы – от особенностей того или иного профессионального оборудования, до способов помола и обжарки кофейных зерен, от приготовления крепкого эспрессо до создания рисунков на молочной пене латте. Словом, записавшись на курс, вы получите максимум полезных знаний, которые помогут стать лучшим бариста, а со временем и превзойти учителей. Начните обучение уже сегодня – записаться на курс можно на официальном сайте сети кофеен, даже не вставая с офисного кресла.